小樽まわりでドライブ。

札幌もやっと暖かくなってきました。
ドライブ日和です。

小樽まわりで倶知安～ルスツ方面に行きました。

小樽にあるＫさんとＯさんのとってもカワイイ雑貨のお店。
「vivre sa vie + mi-yyu ビブレサヴィ＋ミーユ」でカワイイピアス発見！

小樽在住の作家さんの作品。港や海にちなんだモチーフのようです。
右がロープをイメージして、左は・・・忘れちゃった・・・。
２個、大人買い？です。



季節外れの蘭島は誰もひとがいません。
なっちゃんは昆布を拾い食いしてました。むしゃむしゃ食べ放題。


これで780円!!!
１０種類のネタがのっています。
岩内のお店。「ファミリーガーデン」だったかな。。。


手稲の「雅屋ペイグル」でベーグルを買えたり、大好きなルスツの道の駅で大豆１キロ購入したり。
良い一日でした。


やっぱり、こういう旅行記みたいのはうまく書けないな～。
文章力が乏しいのね。。。

不格好なまんじゅう

これは酒かすまんじゅうです。


先日栗山の「小林酒造」で吟醸の酒粕を買ってきました。
冬だけの限定で、これで甘酒を作ると風味がスーパーの酒粕と全然違ってとても美味しいのです。
毎年買ってきて冷凍保存しています。
甘酒大好き♪
味噌汁にちょっと入れても風味が増します。

正直これ以上酒粕の応用ができません。
なので、今年はまんじゅうに挑戦してみました。

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、日本酒を混ぜてこねる。
そしてあんこをくるんで蒸します。　それだけ。
性格が大雑把なので量は測りません。
大きさもまちまちです。
適当に作った割には味は美味しいかも？
あんこも大好き♪

そして・・・8個しか作らないのに一気に4個食いしました。

ちなみにこのお皿は初めて作った陶芸作品。
といっても、釉薬をかけたりの最後の仕上げは先生です。

食べ損ねたスープカレー

昨日、約束の時間まで少しあるのでスープカレー屋さんに行きましたが、
45分待っても出て来ず・・・。
夫一人を残し、後ろ髪ひかれながら駅へ。
悲しい・・・スープカレーのことばかり考えてしまう私。
用事を手早く済ませて帰宅。

テイクアウトのカレーを外で食べました。
天気も良いし、ま、いいか。





なつにもください。おねげーしますだ。

ホワイトアスパラ

親戚にアスパラ農家がいます。
毎年たくさん頂きます。

立派なホワイトアスパラ。
年１回なので、毎年「どうやってゆでるんだっけ？？」と騒ぎます。笑
皮をむいて7～10分ゆでて、ゆで汁に１時間ほどそのままつけます。
むいた皮も一緒にゆでると風味がよくなります。





↓そしてこれは小さすぎて流通しないちびっこアスパラ。
実はこちらの方が好きだったり。
下処理せず、そのまま炒めてもおいしい。
今回は、オリジナルレシピ、「ホワイトアスパラのかき揚げ」を作りました。





来年はゆで方忘れませんように・・・。

友人宅で焼き肉

週末は山のふもとにある西区の友人宅で焼き肉しました。

その前にみんなで・・・・・。
前から気になっていたヤギのいる「やぎや」というレストランに珈琲だけ飲みに行きました。
街から車で約15分なのに森の中にやぎがたくさん飼われています。







やぎと戯れたあと、友人宅で焼き肉です。
ビールサーバーまで用意してくれて、食べ切れないほどの肉！！！
でも食べ飲み続けました。

お腹がはちきれました。



＊私は撮影していましたので写っていません。